To Kochbuch der Omas προσφέρει δυο τρόπους προσέγγισης στον αναγνώστη. Από τη μια αποτελεί ένα βιβλίο παραδοσιακών γερμανικών συνταγών και από την άλλη είναι μια ιδιαίτερη ιστορική ματιά στη ζωή δυο νοικοκυρών της βόρειας Γερμανίας των αρχών του 20ού αιώνα. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Michael Hümpel ανακάλυψε χειρόγραφα σημειωματάρια και ημερολόγια των γιαγιάδων του, Anni και Kikerli. Αναγνωρίζοντας την αξία τους, συγκέντρωσε μαρτυρίες και φωτογραφίες σχετικά με την ιστορία τους και κατέγραψε λεπτομερώς τις συνταγές μαγειρικής που εμπεριείχαν τα γραπτά.
Η κύρια σχεδιαστική πρόκληση του έργου ήταν η δημιουργία ενός πολυδιάστατου αλλά λειτουργικού βιβλίου και ταυτόχρονα η απόδοση της αίσθησης της εποχής, τονίζοντας την ιστορική σημασία του περιεχομένου.
To Kochbuch der Omas προσφέρει δυο τρόπους προσέγγισης στον αναγνώστη. Από τη μια αποτελεί ένα βιβλίο παραδοσιακών γερμανικών συνταγών και από την άλλη είναι μια ιδιαίτερη ιστορική ματιά στη ζωή δυο νοικοκυρών της βόρειας Γερμανίας των αρχών του 20ού αιώνα. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Michael Hümpel ανακάλυψε χειρόγραφα σημειωματάρια και ημερολόγια των γιαγιάδων του, Anni και Kikerli. Αναγνωρίζοντας την αξία τους, συγκέντρωσε μαρτυρίες και φωτογραφίες σχετικά με την ιστορία τους και κατέγραψε λεπτομερώς τις συνταγές μαγειρικής που εμπεριείχαν τα γραπτά.
Η κύρια σχεδιαστική πρόκληση του έργου ήταν η δημιουργία ενός πολυδιάστατου αλλά λειτουργικού βιβλίου και ταυτόχρονα η απόδοση της αίσθησης της εποχής, τονίζοντας την ιστορική σημασία του περιεχομένου.